Objetivos

Hace 5 años que comenzó el larguísimo proceso que ha supuesto llegar hasta aquí. En este tiempo hemos salvado dificultades, ha habido mucho esfuerzo, alegrías y en algunos momentos, lágrimas también, pero ahora podemos decir que IZARPE es un sueño que ha llegado a materializarse.

Este proyecto pretende ser un motor dinamizador en nuestro valle. Además de los 5 promotores que somos trabajadores, generaremos puestos de trabajo y estamos formando sinergias con los productores locales para ofertar tanto en nuestra tienda como en nuestro restaurante, productos locales y Km 0.

En nuestro supermercado Coaliment, además de una amplia selección de primeras marcas y marca blanca, vendemos también productos de nuestra zona, queso, miel, sidra, etc, que también utilizamos en nuestro restaurante.

Como promotores y vecinos de este Valle, queremos mejorar la calidad de vida de los habitantes facilitando el acceso a diferentes servicios: instalaciones deportivas, comercio, lugar de encuentro y restauración.

Poniendo en valor los recursos ambientales y culturales mediante la explotación turística, se potencia a su vez el sector económico del ocio y valores propios de la zona: gastronomía, tradiciones, productos locales.

Desde nuestro compromiso con el desarrollo del Valle de Atezy nuestro entorno cercano, damos importancia tanto a los productos como a los servicios «Kilómetro 0» y esto lo estamos llevando a la práctica desde el mismo comienzo. Tanto es así que nuestras cabañas Glamping se fabrican aquí con madera de Navarra y utilizamos materiales de nuestra zona para la construcción. También hemos sido muy cuidadosos en respetar el entorno tanto estético como medioambiental, nuestros edificios se calientan con biomasa y la vegetación que se ha plantado es acorde a las especies del entorno.

Haciendo honor a nuestro nombre, que significa “bajo las estrellas” no existe contaminación lumínica.

Tenemos punto de compostaje comunitario y facilitamos el material y y la formación para que todos nuestros visitantes tengan opción de compostar mientras se encuentran con nosotros.